Sofranız için gerçek zeytinyağı.
Özenle hazırlanır
ÜRÜNLERİ KEŞFET
Doğal Zeytinyağı
Hızlı Kargo
Güvenle Sofranızda
Zeytilya'nın Hikâyesi

Her şişenin içinde
güven var.

Zeytilya, Gaziantep'in seçkin zeytinlerinden elde edilen doğal zeytinyağını, olduğu gibi sofralara ulaştırmak için kuruldu. Bizim için kalite, etiketle değil içerikle ölçülür.

"Şişenin tasarımı değişebilir.
İçindeki gerçek değişmemeli."

Doğal üretim · Tutarlı kalite · Güven
01

Zeytinlik

Seçkin zeytinlerin başladığı yer.

02

Hasat

Doğru zamanda, özenle toplanır.

03

İlk Gün Sıkım

Zeytinin doğal karakteri korunarak işlenir.

04

Koruma

Uygun koşullarda özenle muhafaza edilir.

05

Şişeleme

Özenle hazırlanır ve paketlenir.

06

Sofranız

Yolculuk sofranızda tamamlanır.

Kaydırarak keşfedin

Şişeden önce başlayan bir güven.

Peki, siz sofranıza koyduğunuz zeytinyağını gerçekten tanıyor musunuz?

Bizim Hikâyemiz

Hakkımızda

Gaziantep'in seçkin zeytinliklerinden başladık. Amacımız basitti: zeytinin kendi karakterini bozmadan, olduğu gibi sofralara ulaştırmak.

Bugün de aynı ilkeyle çalışıyoruz. Gösterişli vaatler değil, tutarlı bir üretim süreci — her şişede aynı özen, aynı doğallık.

İyi bir zeytinyağını değerli kılan şey şişenin tasarımı değil, içindekidir. Biz de bunun peşinden gidiyoruz.

Tanışalım..

Sıkça Sorulan Sorular

Merak ettiklerinize
net cevaplar

Zeytilya'nın sıkım yönteminden saklama koşullarına, kargodan çeşni seçimine kadar aklınıza gelebilecek her şey burada.

İlk Gün Sıkım, Zeytilya'nın sade ve filtresiz zeytinyağına verdiği isimdir. Nizip ve çevresinde yetişen zeytinlerden elde edilen yağ, herhangi bir çeşni eklenmeden şişelenir. Zeytinyağının kendine özgü tadını doğrudan deneyimlemek isteyenler için hazırlanmıştır.

Zeytinlerimizi özenle seçiyor, hassaten sonra bekletmeden işleyerek ilk sıkım yöntemiyle zeytinyağına dönüştürüyoruz. Üretimin her aşamasında doğallığı ve kaliteyi korumaya, zeytinin kendine özgü aromasını ve karakterini mümkün olduğunca muhafaza etmeye özen gösteriyoruz.

Bizim için iyi zeytinyağı yalnızca bir ürün değil; zeytinden sofranıza kadar uzanan özenli bir yolculuk. Bu nedenle her şişeyi güvenle sofranıza sunmak için titizlikle hazırlıyoruz.

Evet. Çünkü iyi zeytinyağı kendini saklamaz.

Zeytinin kendine özgü kokusu, yoğun tadı ve damakta bıraktığı kalıcılık hissedilir. ZEYTİLYA Natürel Sızma Zeytinyağı da zeytinin doğal karakterini sofranıza taşımak için hazırlanır.

Kısacası: Zeytinden gelen, zeytin gibi kokan ve zeytin gibi tadı kalan bir yağ.

Kahvaltıdan salatalara, makarnadan et ve sebze yemeklerine kadar pek çok tarifte kullanabilirsiniz. Çeşnili seçeneklerimiz, yemeklerinize pratik ve aromatik bir dokunuş katar.

Zeytinyağınızı serin, kuru ve güneş ışığından uzak bir yerde, kapağı sıkıca kapalı şekilde muhafaza etmenizi öneririz.

Filtresiz zeytinyağı, sıkım sonrasında çok küçük zeytin parçacıklarını ve doğal bileşenlerini ayıran ince filtrasyon işleminden geçirilmeden şişelenir. Yağın hafif bulanık görünmesi veya zamanla şişenin dibinde tortu oluşturması beklenen bir durumdur.

Baharatlar yağın içinde kaldıkça tatları ve renkleri zeytinyağına geçmeye devam edebilir. Özellikle sarımsaklı, acı biberli, isotlu Antep Harmanı çeşitlerinde lezzet zamanla daha belirgin hâle gelebilir.

  • Zeytinyağının kendi tadını doğrudan almak için İlk Gün Sıkım
  • Ot, domates, patates ve ızgara lezzetleri için Dağ Kekikli
  • Makarna, pizza, ekmek ve sıcak yemekler için Sarımsaklı
  • Belirgin acılık arayanlar için Acı Biberli
  • Acılık yerine kırmızı biber tadını tercih edenler için Tatlı Kırmızı Biberli
  • Yoğun ve karakterli bir baharat dokunuşu için İsotlu
  • Birden fazla baharatı aynı tabakta buluşturmak için Antep Harmanı

Çeşnili zeytinyağlarımız natürel sızma zeytinyağı ile doğrudan bitkisel içeriklerden hazırlanır. Yapay aroma, esans veya lezzet taklit eden katkılar kullanılmaz. Her ürünün ayrıntılı içeriğini ambalaj üzerindeki içindekiler bölümünden inceleyebilirsiniz.

Ürün içerikleri zeytinyağı, baharatlar ve bitkisel bileşenlerden oluşur. Alerjisi, intoleransı veya özel beslenme gereksinimi bulunan kişilerin ambalajdaki içerik ve alerjen bilgilerini incelemesini öneririz. Ayrıntılı bilgi almak için satın almadan önce bizimle iletişime geçebilirsiniz.

Evet. Farklı çeşitleri birlikte veya yemeğin farklı aşamalarında kullanabilirsiniz. Örneğin sade zeytinyağını pişirmede, sarımsaklı ya da isotlu çeşidi servis sırasında tercih edebilirsiniz. Lezzetlerin birbirini örtmemesi için küçük miktarlarla başlamanızı öneririz.